-
1 настаивание на мезге
Wine growing: infusion on the seeds and skinsУниверсальный русско-английский словарь > настаивание на мезге
-
2 настаивание на мезге
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > настаивание на мезге
-
3 настаивание сусла на мезге
neng. cuvageDictionnaire russe-français universel > настаивание сусла на мезге
-
4 infusion on the seeds and skins
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > infusion on the seeds and skins
-
5 infusion on the seeds and skins
Англо-русский сельскохозяйственный словарь > infusion on the seeds and skins
-
6 infusion
1. n мед. вливание2. n внушение3. n настаивание4. n настой, настойка5. n примесьСинонимический ряд:1. concoction (noun) admixture; blend; concoction; liquid; mixture; mйlange; strain; tincture2. distillate (noun) decoction; distillate; distillation; essence; extract; solution -
7 infusion on the seeds and skins
Виноградарство: настаивание на мезгеУниверсальный англо-русский словарь > infusion on the seeds and skins
-
8 cuvage
сущ.1) общ. брожение вина в чану2) тех. брожение красной мезги в чану, выщелачивание, настаивание сусла на мезге
См. также в других словарях:
мацерация — и, ж. macération <, лат. maceratio. Размачивание животных и растительных тканей, вызывающее их разбухание, размягчение или распадение на отдельные клетки. Мацерация свеклы. БАС 1. Мацерация применяется .. при изготовлении скелетов, обработке… … Исторический словарь галлицизмов русского языка